其質感幼滑，細軟易溶解。由白砂糖細磨並加入粟米粉以防結塊，本品質高純正，絕無添加任何添加劑，安全衛生。採用密封防潮包裝，使產品更新鮮。

太古黃糖產自優質甘蔗田，蔗味芳香、色澤金黃、粒頭爽脆，適用於一般烹煮餸菜、烘焙糕餅、製作各類特色醬汁及沖調飲料，乃是白糖以外較天然的選擇。